11月 第2回 まちゃまちゃランチのご紹介

まちゃまちゃランチ
今週のメニューは...

★「原始人の肉・・・もどき」(^o^)
まちゃ101109

ミンチを牛肉でロールしてゴボウを骨に見立てオーブンで焼き上げました。ワイルドな味に仕上がっています。

★「小鉢」(内容は変わることもあります)
こばち101119

小鉢は左から、
○ナスとタコの自家製しば漬け風
 材料をいろいろ試してみましたが、しば漬けにはタコが一番合うようです。
○柿の白和え
 裏庭で採れた柿とダイコンで白和えにしました。
○さつまいもとワカメのたいたん
 さつまいもは奈良のまちゃまちゃママの実家のおいも、
 ワカメは千葉は房州産の砂干しワカメで肉厚の磯の香りが高いワカメです。

是非ご賞味ください

※まちゃまちゃランチはご予約のみ承っています。
 前日(火曜日の分は日曜日)の午後3時までにご予約下さい。
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

ごちそうさま

今日はランチとってもおいしくいただきました。
サービスのフルーツもありがとうございました。
ブログアップしましたのでよかったらご覧くださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/smin9211

Re: ごちそうさま

まーちゃん様
 ご来店ありがとうございました。
 ブログ拝見しました。いっぱい書いていただいてありがとうございます。
 今コーヒー豆を仕入れている業者は本当に美味しいコーヒー豆を届けてくれます。「おいしい珈琲が飲める店」を目指して頑張ってますので今度はいろんな珈琲の味比べしてみて下さい。
 またくつろぎにお越し下さい、お待ち申し上げます。
プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備



email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
www.kyoto.ecnet.jp/cafe/

京都建築学生之会
『Diploma x KYOTO』に協賛




※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


地図はこちら

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード