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今週の?まちゃまちゃランチ

今週のまちゃまちゃランチ☕️🍤
先週からメニューが変わっています。掲載がおそくなりましたが、ご案内致します❗️

◇メイン料理は海老とイカのカラフル揚げ🍤🦑
…ミジン粉という名前の粉なのですがあまり美味しそうじゃないので、見た目がとても綺麗なのでカラフル揚げと命名しました🤪
 食感がプチプチしていて香ばしくて面白いですよ。抹茶塩でアッサリとお召し上がりくださいませ❗️
カラフル揚げ

◇小鉢は左から、
◆豆苗と豆腐のムースに鳥ワサを合わせました!
…畑の三つ葉が☘立派に育ってきたので塩麹とりの酒蒸しとわさび和えに❗️やはり採りたての根三ツ葉は味も香りも濃くて美味しい❗️
◆次は、クスクスと甘夏、🍊ブロッコリー🥦のゆずドレ和え
…世界最小のパスタ🍝なかなか美味です❗️
◆右端は長芋の醤油焼きに蕗のカツオ煮を合わせました
…この蕗はお客様の庭からのいただき物❗️
 今年はちゃーみーちゃっとの庭には少ししかないのですが、来年は畑の周り中に蕗が上がるように今、正に蕗を移植している最中です❗️
小鉢180522

 今までは雨はあまり好きでは無かったのですが今年は待ち遠しい日がかなりあります😃一雨ごとに庭の紫陽花や畑の作物が生き生きと育っていってくれてます❗️

 気持ちがしぼみがちの雨の日も是非ちゃーみーちゃっとにランチがてら寛ぎにお越しくださいませ❗️

ご予約は 075(382)0560 まで
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備


w
email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
https://www.cafe-charmychat.jp/


リニューアル休業のお知らせ
11/5(月)~11/30(金)
リニューアルのため休業させていただきます
12/1(土)営業再開予定です



※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


地図はこちら

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