今週のまちゃまちゃランチ!

日1日と秋が深まって行くこの頃、ほんとに朝、晩は長袖が手放せなくなってきましたね。
暑がりの私にとっては,過ごしやすい季節の訪れです!
秋といえば実りの秋☆・・・ボツボツ秋の美味しい食材が出始めました。
先日も友達から紅東という品種のサツマイモをもらいました。めっちゃ甘くて美味しい!!
早速今週からのまちゃまちゃランチに登場です!
では、小鉢からご紹介しましょう。
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左から・・・紅東と枝豆コーンなどのマヨ和え・・・きれいなオレンジの紅東がとても甘くて味に深みがでています!
      お揚げ巾着・・・(ひじきの煮物と卵を射込んでいます)
      舞茸のおやき・・・おろしポン酢でさっぱりと!

メイン料理
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エビとハモのふわふわフライ・・・パン粉のかわりにおから粉でカリッとヘルシーに!

是非ご賞味下さいませ(^_^)
ご予約は075 382 0560まで☆
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備



email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
www.kyoto.ecnet.jp/cafe/

京都建築学生之会
『Diploma x KYOTO』に協賛




※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


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