今週のまちゃまちゃランチ☆


9月に入ったとたんに、朝晩涼しくて過ごしやすくなりましたね。
この夏は雨が多かったせいか、野菜が高くなったのはしかたがないとしても、お店の棚に並んでない時があるので困ってしまいます。そんな中でも、裏の畑ではピーマン、バジル、紫蘇、ネギなど元気に育ってくれました。今回のまちゃまちゃランチでも大活躍です。
それでは小鉢からご紹介いたします。
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左から、枝豆まんじゅうの鶏そぼろ射こみ(今年初の庭のゆずで香りずけ!)
      長いもの紫蘇明太のはさみ焼き
      ピーマンの塩昆布和え(毎年育ちにくかったカラーピーマンも今年はよく育ってくれました。)

メイン料理

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さんまの紫蘇焼き甘酢あんかけ

さんしょうと庭で採れたみょうがをたっぷり

是非ご賞味下さいませ☆
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備



email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
www.kyoto.ecnet.jp/cafe/

京都建築学生之会
『Diploma x KYOTO』に協賛


8/13(日)~8/18(金)
夏季休業させていただきます




※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


地図はこちら

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