夜の宴会のご紹介♪

先日の宴会のお料理をご紹介したいと思います!
今回はご予約が10名様以下だったので、
バイキング形式ではなく、
1人1人にコースのような形でご用意致しました。
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~お品書き~
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1)前菜『柿の白和え』←器も柿を使っています。
2)小鉢三種盛り『ローストビーフ・カプレーゼ・わた煮』

3)向付『鯛とサーモンのカルパッチョ』※写真がありません…

4)蒸し物『れんこん団子のゆばあんかけ』
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5)主菜①『海老とじゃがいものチリマヨソース』
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6)箸やすめ『白菜プリン』
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7)主菜②『ロール白菜のトマト煮込み』
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8)椀物
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9)御飯『とんかつ寿司』
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10)デザート&珈琲

全10品。
ボリュームも季節感もたっぷりです!!
柿を丸ごと一つ器に使っているなんて
すごく贅沢な感じがしますね~♪

ありがとうございました♡
またお待ちしています!!

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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備



email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
www.kyoto.ecnet.jp/cafe/

京都建築学生之会
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※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


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