さようなら2012☆

今年も残すところあと約一週間ですねぇ。
あっという間の1年でした。
皆さんも思い思いの1年を過ごされたと思います。
「ちゃーみーちゃっと」も今年無事3周年を迎えられただけでなく、
たくさんの出来事があった年でした。

ということで
今回はこの1年を振り返ってみたいと思います。

<2012年>
   2月 前庭を新たに造園。
      Leafの初取材を受ける(5月号3/25発売)

   3月 三男の卒業送別パーティー
      あちゃのと出会う(運命の出会い♡
      Leaf5月号発売!!  

   4月 あちゃのがメンバーに加わる。
      あちゃの&Leaf効果表れ始める
      
 5、6月 ファミリー層が急激に増える。
      多い時には1日に5.6組の赤ちゃん連れのお客様が来店☆
   
 7、8月 =夏休み=
      かき氷販売開始。
      デザートに「黒豆入り抹茶シフォン」が加わる。
      フランスからのお客様がブログに載せるため、取材に来日。
      =お盆=
      お店を模様替え♪
      ユニフォームを作る。
 
   9月 『12月号Leaf町家でごはん』の取材(2回目)
      
  10月 あちゃの誕生日 23歳になる。
      ホットケーキのチョコバナナ、マンゴー、
      クレームブリュレがデザートに追加。
      10/25Leaf12月号発売。

  11月 ちゃーみーちゃっと3周年イベント開催!
      マスターオリジナルコーヒーのワンドリップを発売!
      ご来店のお客様にワンドリップと割引券をプレゼントする企画を考案。

  12月 マスター、59歳になる。
      

この一年で大きく変わったことは、
①来店されるお客様の年齢層が幅広くなった
(生後1カ月~90代の方まで)
②常連さんが増えただけでなく
 一度来ていただいた方のリピート率が高くなった。
③ブログを見てきて下さるお客様が増えた。
の3つだと思います。

その反面、
お客様が全体的に増えたということはとてもうれしい事ですが
そのために迷惑をかけてしまうことが何度かありました。
私たちにとってはとてもいい経験にもなり、勉強になったので
繰り返さないように今後努力したいと思います。

年内はまだ27日まで営業しておりますので
どうぞ皆様息抜きにお越し下さいませ♪


*あちゃの&まちゃママ*     
 
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「まちやカフェ ちゃーみーちゃっと」、京都市西京区、築120余年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




まちやカフェ
 ちゃーみーちゃっと

京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無線LAN完備



email: cafe@kyoto.ecnet.jp
Homepage:
www.kyoto.ecnet.jp/cafe/

京都建築学生之会
『Diploma x KYOTO』に協賛



※「まちゃまちゃランチ」のみご予約制となっております。前日(火曜分は日曜)15時までにご予約下さい。
 行き違い防止のためメールでのご予約は承っておりません。必ず電話でご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月曜
年末年始・盆


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