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アイスコーヒーの季節

四月ともなりますと、お天気が良ければ少し汗ばむような日も出てきますね。そのような日にはアイスコーヒーの注文がぐぐっと増えます。当店のアイスコーヒーは水出ししていますので、予め作っておかなければならず、お天気に気を揉んでいます。

水出しコーヒーはこんな器具を使っています。家庭用のもので一度に500ccくらいしか作れませんが、これを3つ使って一回に1500cc(約8人分)作ります。大体晩にセットして翌日ボトルに移して冷やしておきますが、夏場などは追いつかないのでダブルヘッダーになる時も…

水出しなのでまろやかなコーヒーができます。一口目はブラックで試してみて下さい(^_^)
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「Cafe Charmy Chat」(まちやカフェちゃーみーちゃっと)、京都市西京区、築130年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




Cafe
  Charmy Chat


(まちやカフェちゃーみーちゃっと)
京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無料Wifi完備



email: info@cafe-charmychat.jp
Homepage:
https://www.cafe-charmychat.jp/



臨時休業のお知らせ
9/20(日)
10/4(日)
臨時休業させていただきます



※お席のご予約承っております。行き違い防止のため必ずお電話にてご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月・火曜
年末年始・盆


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