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まちゃ2ランチ 小鉢を少し変えました

こばち101123

今週は小鉢を少し変えてみました。
柴漬は茄子とイカに、
柿の白和えはご好評をいただきましたので、柿が無くなるまで続けようかと思っています。
サツマイモはかた焼きそば風に揚げて、きのこのあんかけにしました。
ショウガ風味でゆずの香りがおいしさを引き立てます。
もちろんゆずは裏庭産のもぎたてです。

つい先日山形のケイちゃん家から「ラ・フランス」を送ってきてくれました。
今「大枝の柿」(我が家の柿は無くなってしまいました)といっしょにデザートに付けてお客様にも召し上がっていただいています。お楽しみに....。
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プロフィール

Author:ヒゲマスター28号
「Cafe Charmy Chat」(まちやカフェちゃーみーちゃっと)、京都市西京区、築130年、明治期の町家を改築してオープンしたカフェです。くつろぎの空間に広がる炭焼珈琲の香り、たまには時の流れを忘れるのも良いのでは…^ - ^




Cafe
  Charmy Chat


(まちやカフェちゃーみーちゃっと)
京都市西京区
  樫原下ノ町12
TEL (075) 382-0560

P 5台
無料Wifi完備



email: info@cafe-charmychat.jp
Homepage:
https://www.cafe-charmychat.jp/



臨時休業のお知らせ
9/20(日)
10/4(日)
臨時休業させていただきます



※お席のご予約承っております。行き違い防止のため必ずお電話にてご予約をお願いいたします。

営業時間 9時AM~7時PM

定休日:毎週月・火曜
年末年始・盆


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